如今，消费者生活水平提高，更加愿意将钱花在休闲娱乐方面，外出就餐的人也明显增多，餐饮业发展良好。物质生活的满足，催生了人们对精神的追求，环保健康的理念也逐渐深入广大群众的心里。市场迫切需求一种绿色环保的替代燃料出现，保障厨房人员身体健康，保证厨房菜品健康安全。今天小编就跟大家讲讲新型醇基厨房甲醇燃料：我国长期以来以煤为主的能源消耗结构，除了给工业生产提供廉价的能源燃料外，剩下的只有大气中弥漫的烟尘，氮氧化物，硫化物等极具危害的燃烧产物。由于煤炭价格的低廉，现在的我国广大农村地区，甚至于城市郊区都还是以煤炭为主要的消耗能源。酒店，食堂餐饮行业，宾馆热水蒸汽锅炉，家庭烧水，冬季采暖等都是用传统的高污染煤炭作为主要原料。由于没有系统管控和治理，散煤的使用量虽然比工业用煤少很多，但是散煤的污染问题却比工业燃煤污染严重数倍，是国家燃煤监控和环保治理的重点方向。环保燃料新技术运用以及消费群体的需求，为新能源行业带来了发展新机遇。以前餐饮行业使用的传统燃料主要有煤炭和柴油等，煤炭燃烧后不仅会产生大量的烟尘，损害厨师们的呼吸系统，而且不充分燃烧的情况下，会产生大量有毒的CO，对厨房工作人员身体造成极大的危害。柴油由于单体热值较高，发热量大，也是前几年餐饮厨房燃料的主要使用燃料，但是对于餐饮企业来讲，更多使用的是使用地沟油、废轮胎、废机油炼出来的粗柴油。当然价格便宜一半，燃烧效率可能连正常柴油的一半都不到。柴油燃烧有浓重刺鼻的气味，会产生大量黑烟，影响炒菜口感，而且非常容易积碳，堵塞炉头，造成灶具故障频发。醇基燃料是一种新的环保燃料产品。清洁卫生，绿色环保，生产过程无废气废水废渣等“三废”排放，含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残液残渣，燃烧的废气排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的清洁燃料。醇基燃料经国家权威检测各项理化指标均达国家标准，属可再生能源，所需原材料来源广，价格便宜。能广泛用于工业锅炉、宾馆、酒店、机关、学校食堂、大排档及家庭作为清洁燃料使用。而且相比于液化气燃料，醇基燃料的市场价格只有液化气的三分之一，在新技术支持下，热值可以高达5000-10000大卡，燃烧火焰温度高达1300度以上，完全满足市场需求，而且使用成本更加容易控制。

甲醇燃料增热稳定剂的功能组成成分是什么?下面我们来看看榆中锅炉的分享。1、改变传统的排放方式，将废气排放改为将废气中有害成分变为一种可溶性的固体排放在炉膛中。任何燃料燃烧都会产生二氧化硫，一氧化碳等有害气体，甲醇，特别是初醇、废醇，回收甲醇都含有很多对人体或对环境有害的化工原料，如果以气体的形式排放对人体、对环境都非常不利。醇基燃料增热稳定剂就是将废气中有害成分变为一种可溶性的固体排放在炉膛中，炉膛白天使用时温度可达几百度，而在夜晚温度降低到室温时，炉膛中就会形成大量的水气，这种产生的可溶性固体就会溶解于水气中而被炉膛中干燥的环境吸收，这就是炉膛在使用后会有少许白色物质，在次日清晟白色物质消失，炉芯内壁有水珠的原因。2、增加醇基燃料热量，在现有醇基燃料中加入0.3%——0.5%就能大大提高醇基燃料的热值；在甲醇中添加0.3%——0.5%，再加入一定比例的水，充分搅拌就是热值相当高的醇基燃料，即可广泛用于工厂、学校饭堂，宾馆酒店，锅炉等的燃烧用油。3、能充分分解甲醇分子，分解水分子，使其充分燃烧。甲醇燃烧热值5300大卡左右，还达不到烧火做饭所需的温度和热量。我们要添加高热值的副料来解决，但高热值的副料价格相当高，比如丙酮或其他醚类化工热值都相当高，但价格都在15000/吨左右，这样做出来的醇基燃料价格恐怕与柴油差不多，达不到省钱的目的，推广也就相当困难，因此，我们只能从燃料本生来解决，醇基燃料增热稳定剂能分解出甲醇中的氧分子，是甲醇在富氧环境充分燃烧，同时醇基燃料增热稳定剂还能将甲醇中水分解为氢和氧，使其燃烧更充分，更完全，从而提高燃料热值和火力。这也是我们看到在甲醇或市场上的醇基燃料中加一点点醇基燃料增热稳定剂，火的颜色立马变为红色柴油状，火苗高出1/3强，燃烧时间也更长的原因。4、降低甲醇分子活跃度，增加甲醇稳定性，减少挥发。我们都知道甲醇是一种非常容易挥发的可燃性液体，它在64摄氏度左右就能由液体变为一种可燃性的甲醇蒸气。如果不加以控制即非常危险，也积易浪费。醇基燃料增热稳定剂其中一个功能就是降低甲醇分子活跃度，增加甲醇稳定性，减少挥发，在生产、运输、贮存过程中更稳定，更安全，同时在燃烧时大大减少用量，这就是醇基燃料比市场上醇基燃料燃烧时间更长的原因。以上就是锅炉厂家小编分享，所以甲醇燃料现在在市场是相当火爆的，因为它的环保性，节能性，这些特点足以让它立足于市场。

对于甲醇大家可能还不太了解，今天小编为您介绍工业甲醇。工业级甲醇是结构*为简单的饱和一元醇，是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒*剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。根据工业级甲醇存储区的火灾危险性,为保障存储区的防火安全,其建(构)筑物 在火灾高温作用下要求其基本构件能在时间内不被破坏、不传播火灾、延缓和阻止火势蔓延,为疏散人员、物资和扑灭火灾赢得时间,因此,在工业级甲醇存储区的耐火等级应按二级考虑,所用建筑材料应为非燃烧体。防止静电：工业级甲醇存储区内可能引起燃烧、爆炸的静电火源主要来人员行 走、穿脱衣服以及其它物体摩擦产生的静电。因此,存储区安全设计须考虑防止和减少存储环节上可能产生的静电。由管网来的自然气压力为1.15MPa，温度为常温，其硫含量为0.1ppm。经原料气压缩机升压至2.5MPa，进入蒸汽转化炉预热到250℃，然后自然气与汽提塔顶出口汽提蒸汽相混合，混合后的水碳比由汽提塔的蒸汽加入量调节，使混合原料气的水碳比为3左右。然后再经对流段的原料蒸汽混合气加热盘管加热至510℃，进入一段转化炉管内，发生转化反应。基本有机原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品。也是农药（杀虫剂、杀螨剂）、医药（磺胺类、合霉素等）的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。据有关调查，爆炸危险场所的影响一般是15ｍ范围以内，火灾的影响 距离约10ｍ。像工业级这样的甲类易燃液体,正常操作时,其蒸气的扩散范围约3ｍ以内。泄漏后其蒸气的扩散范围在10～15ｍ内。因此,工业级甲醇存储区爆炸危险区域的范围为15ｍ。

提醒不会违法的，现在甲醇燃料比较普及，全国到处都有在用，主要是甲醇加水和其它添加剂勾兑而成，燃烧过后产生二氧化碳和水蒸汽，燃烧无烟无味，是新兴能源。甲醇燃料是一种新的替代能源，一般分为甲醇汽油和甲醇柴油。在汽油机上使用，从低比例掺烧逐渐发展到20世纪80年代后期的高比例掺烧，也经历了一个相当艰难的过程。甲醇燃料是国际上公认的清洁燃料，甲醇为含氧化合物，其燃烧排放比石油燃烧所生成的有害物质明显降低。甲醇燃料一般分为甲醇汽油和甲醇柴油。山东中通环保从事13年石油化工研究，甲醇汽油技术国内领先，并与多国合作。甲醇汽油是车用燃料替代，是新能源的重要组成部分。原油是全球最主要的一次能源，当前能源短缺的实质是原油短缺。车用燃料是原油最主要的应用领域，占全球原油总消耗量的70%以上。甲醇汽油是一种"以煤代油"路径，可以作为汽油的替代物从而实现对原油的部分替代。