的火力很重要：火力，对于餐饮业是相当重要的，控制火候，可是做好一道菜很重要的因素。有些酒楼虽然锅口很多，可因其炊具设备、燃料的品质，热功率不足，在忙时就表现得力不从心，或因为燃气压力不足，常常厨师力不从心，热功率是看不见，摸不着的东西，只有长期使用的厨师们，会才很深刻。餐饮顾客是集中消费的群体，所有客人在同一时间，同一地点用餐，对于酒楼的效率是极大的考验，从11：30-13：00用餐时间就是90分钟，如果一口锅5分钟出个汤，则可以出18个；假如速度提高到2分钟出一个汤，则可以出45个；火力的效率决定了出菜的数量，也决定了这个酒楼能服务到多少顾客的保障！一旦出菜速度赶不上，顾客的满意度会大打折扣，从而影响回头率，有些餐厅老板并不知道其中的秘密，以为厨师手脚不快。反而频频换厨师，还是解决不了根本问题。更有意思的是，假如同时有两家店开在一起，一旦一家出菜效率高另一家出菜效率慢，那么慢的顾客全会被服务及时的这家引走，这也就是好的生意会更好，差的反而生意越来越差的原因。分享此文，就是希望看完此文章从事醇基燃料行业的伙伴知道如果想要长久发展此事业，不仅要看到燃料的单价的竟争压力，更要了解燃料最重要的竟争力——是燃料本身的燃烧火力，这也是我们长期以来能得到星级饭店与酒店的认可的根本原因。

生活中我们经常会用到甲醇燃料，那使用是否安全呢？怎么能更安全的使用它？我们很多人一直以来都认为甲醇是剧毒，越是没使用甲醇燃料的客户越是这样认为。在每次的“示范”工作中，甲醇的安全性尤其是毒性一直是项目实施中最为重视的问题，但在每次的示范过程中从没发生过由于甲醇燃料引发的“中毒”事件。这不仅在我国，在美国当时的“示范运行”总里程超过2亿英里，也从没出现过“甲醇燃料”使人中毒的事情；我们每次的“示范”总结中也有“正常使用，安全性能够得到保障”的结论。但是“有毒”一词还是会引起人们的联想，对于从未接触过“甲醇燃料”的人其想像空间更大。这一点甚至成为我们推动甲醇燃料发展的一个“难点”。其实，所谓甲醇燃料的“正常使用”与汽油的正常使用并无二致，运储、加注等环节与汽油等危化品的要求基本相同，防控的重点在燃料泄漏。一旦发生燃料泄露的安全事故，汽油首先要防止爆燃等火灾的发生，而甲醇则要防止过浓蒸汽带来的危害。在处理方式上注意第一时间设置隔离区，处理方法上主要是用水来稀释泄露的甲醇燃料。与汽柴油相比,甲醇在自然界的降解速度快得多，且不会对土地造成污染。假酒事件已过去多年，但记忆深刻。从国内外的报道以及甲醇中毒发生的统计数字看，由甲醇引起的中毒主要是“急性中毒”。“误饮误食”是中毒发生的最主要的方面。我们只要把住“误饮误食”这道关，中毒的问题就能很好的控制。就像“电”一样，“电”是有危险的。现今无论家庭还是办公以及各种公共场所，用电已是随手可及，“触电”的情况倒鲜有发生。遍布的输电终端以及连接插板，不会给人带来恐惧，也没有影响人们安全的使用电能。这不是电的危险性降低了，而是经过多年的发展，我国在输、用电方面已经形成比较健全的管理规范。提醒不可忽视的是我国广大消费者的科技素养、自身素质更是有了实质性的提升。社会已然取得巨大进步，如果我们的观念、我们认识和思考问题的方式方法仍停滞不前、不能与社会发展同步，那就会成为阻碍事物发展的因素。国内外，尤其是近十几年来我国大量的甲醇应用实践表明，规范使用“甲醇燃料”是安全的。

甲醇燃料是一种新型的液体燃料，也是国家大力扶持的清洁替代能源燃料，许多的大型酒店、餐厅、饭店、食堂都在使用这种清洁环保又经济实惠的替代能源，完全放弃了液化气，导致液化气的统治地位不保。新型甲醇燃料对人体有害吗？今天定西厨房燃油小编就给大家讲讲新型甲醇燃料对人体的伤害及醇基燃料工业应用方面的一些事项！有许多的新闻媒体捕风捉影，大肆宣扬新型甲醇燃料的危害性，因为有一些使用者或者操作不慎，或者误食，导致出现了事故，经过新闻媒体的夸张扩大影响，让很多的人们不信任新型甲醇燃料。那么新型甲醇燃料真的对人体有害吗？这就要看怎样的定性了。新型醇燃料本身是对人体无害的，而如果你要食用、误食那就另说！新型甲醇燃料对人体无害！新型甲醇燃料具有高燃点，是一种易燃品；被当做燃料肯定要易燃了，不然半天点不燃、生不了火还能当做燃料，由于一些使用者的操作不慎，导致甲醇燃料燃烧起火，怪谁？但是却有一些地方明令禁止醇基燃料的传播使用！就像有人说的那样：“在家用菜刀自杀是不是要禁用菜刀？”其实新型甲醇燃料本身是对人体没有危害的，只要操作得当，避免误食，就算是甲醇燃料洒到身上用水冲洗一下即可，不会对人体造成任何危害，但是厨房燃油厂家提醒一定要避免醇基燃料进入眼睛！甲醇燃料是21世纪人类为了应对传统化石能源逐渐枯竭而研制成功的一种可再生环保燃料。随着环境问题的日益严重，节能减排成为环境问题治理的要点。甲醇燃料节能，安全，环保成为汽车动力、餐饮 、工业锅炉，采暖热水锅炉绝佳的替代燃料能源。长润新能源应对市场需求，研发一系列的专用设备，满足大多数能源行业的需求。推进能源消耗大户的燃料改革，为控污去霾，打好蓝天保卫战。就工业燃烧方面：1提高燃料的利用率、维持合理的空燃比，通过调节燃料与空气的比例，实现燃烧系统的优化控制。炉内传热的数学模型为基础，以加工工艺的需要进行燃料供给量的优化控制。在锅炉清洁能源改造中，长润醇基燃料显现了清洁环保、价廉物美和资源丰富等特点，可广泛替代天然气、液化气、汽柴油等。截至目前，国内多个省市都在锅炉改造中用上了醇基燃料。使用环保甲醇燃料的锅炉无论在设计、制造还是运行方面都很容易实施，可以实现低成本替代燃煤。

1. 人类使用的能源是能量的转化过程；C，H元素是人类最熟悉也是存在量最大的。2. 这个转化过程的载体有很多，最好是液体。3. 由于能够很方便的由煤合成，而且是液体，它是石油耗尽后最好的能量载体。甲醇燃料汽车的优点是？和目前主流的汽油、柴油车有高度兼容性，整个发动机结构和运转逻辑没有产生质的变化，美国此前还发展过FFV这类能在同一油箱内使用甲醇和汽油的弹性燃料汽车。使用甲醇燃料的引擎，能效可以做到比汽油引擎更高，而且同排量动力衰减并不严重。液态甲醇的加注方式，同时也可以很好的兼容现有的加油站系统。这种平滑过渡的特性，肯定比起建设充电站、加氢站的普及率更容易提升。很多现有燃油车的优势，比如：冬季供暖和续航、加注燃料的便捷性，都得到了继承。2. 价格远低于汽油、柴油，具有大规模工业制备能力，而且原材料煤炭对于中国来说储量充足，可以降低对外能源依赖度。相比煤炭燃烧发电的直接排放和污染，煤炭合成甲醇的过程也是全封闭式的，可以将过程中的废弃物收集利用。3. 如有需要，甲醇燃料也可转换为甲醇燃料电池（DMFC）路线来发展，和氢燃料电池类似，具备转化灵活性。国内技术在国际领域也有一定话语权，比如吉利在国内已有较大规模的装车试验。对于一直希望“换道超车”的中国汽车工业来说，也同样是个机会。